Restaurante La Fuenroya
Cocina tradicional de montaña en el marco incomparable del Hospital de Benasque.
La cocina de la montaña, aun no siendo renombrada, tiene unas características que la diferencian de cualquier otra: estamos hablando de las setas, de los frutos del bosque, de las carnes de caza, y de esas carnes de ternera y buey que se crían en los pastos de alta montaña.
En el restaurante La Fuenroya hemos querido buscar para la carta la unión de la cocina moderna con esos productos típicos de la montaña, que difícilmente podremos degustar si no estamos en el Pirineo.
Lugar ideal para la celebraciones familiares, enlaces o para una escapada a disfrutar de la comida en un entorno único.
|
